소보로빵.. 곰보빵으로 많이들 알고 있는 소보로빵을 만들어 보았다.. [ 12개, 정사각형팬4호 1개 분량 ] 강력분 450g 생이스트 20g 설탕 72g 소금 9g 탈지분유 9g 물 212g 계란 67g 버터 80g [ 토핑물 ] 중력분 250g 설탕 150g 물엿 25g 버터 140g 계란 25g 탈지분유 8g 베이킹파우더 5g 소금 2.5g 버터를 제외한 재료를 볼.. 부뚜막 이야기/도야지 손맛 2012.03.30
