쑥된장국.. 향긋한 봄을 맛 볼수 있는 쑥된장국.. 한 입 먹은 오공서방 울 배밭 쑥이라 그런가 은은한 쑥향이 넘 좋다며 후루룩.. 재료: 감자, 양파, 쑥, 대파, 다진마늘, 된장, 고추장, 소금, 두부 감자, 양파, 된장, 고추장, 다진마늘에 물을 넣어 끓여 준다.. 약불에서 간하여 두부와 대파를 넣어 끓여 .. 부뚜막 이야기/도야지 손맛 2012.04.21
쑥설기.. 배밭에서 여린 쑥을 듬뿍 캤다.. 손질한 쑥을 살짝 데쳐 분량씩 나눠 냉동고에 보관하여 한동안 된장국 재료 걱정 뚝.. 배밭에서 처음으로 캔 쑥으로 울 가족 좋아하는 떡 간식으로 만들어 본 쑥설기.. 너콩아씨 넘 많이 쑥을 넣지 말아 달라는 주문에 양을 좀 줄여 만들어 보았다.. 재료: .. 부뚜막 이야기/도야지 손맛 2012.04.21
구례 수락폭포 2012년 4월 1일 봄나들이를 가다.. 수락폭포의 전경과 물자락아래의 살풋 보이는 무지개 수락폭포에 대한 안내문 수락폭포 전체전경 폭포 옆길에서 도토리를 먹고 있는 다람쥐 폭포에서 내려오는 길에 본 한송이 제비꽃 길따라 물따라/온갖 곳들 2012.04.03
